PERCHE' QUALITA' E PREZZO
Il vino, come molti prodotti, lavorato dal viticoltore ha i seguenti passaggi consuetudinali:
lavaggio bottiglie, imbottigliamento, tappo, etichette varie, centro di raccolta (distributore), rappresentanti, punto vendita (negozi o centri commerciali), fino al consumatore finale.
Tutti questi passaggi hanno dei costi, che portano l`ipotetico valore di base 10, ad un valore finale di vendita al pubblico di gran lunga superiore. Ecco come si spiega il valore del vino di qualità, e il basso costo. Perchè venduto senza passaggi o intermediari, e "ciliegina" in assenza di personale sul punto vendita.

In sostanza: il cliente accede nel negozio -unica chiusura, la saracinesca- inserisce nel dispenser monete per prelevare la bottiglia vuota con tappo; stappa la bottiglia, la inserisce dentro un vano protetto, inserisce le monete, spinge un tasto e il vino viene erogato nella bottiglia.

LA NOVITA' CHE SPIAZZA
- Il concetto di vendita piace e viene accettato.
- La qualità del vino è apprezzata, spesso dicono che il vino sembra appena sboccato dalla botte e in effetti passa dalla cisterna alla bottiglia.

NOTE SUL PUNTO VENDITA
Tutti i dispenser danno il resto
Il cliente spesso si porta la bottiglia/e da casa
Indicazioni, sia di legge, che esplicative per un corretto approccio ai dispenser.
Nessun contatto con il prodotto. Vengono scaricate cisterne piene, e portate via quelle vuote.